Welke vitaminen heb ik nodig?

Vitaminen zijn essentiële voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Om deze vitamines binnen te krijgen, moet je ervoor zorgen dat je er voldoende van binnenkrijgt via jou voeding.

Wanneer je gezond en gevarieerd eet krijg je alle vitamines die je nodig hebt binnen. Echter blijkt uit onderzoek van de Voedsel Consumptie Peiling dat slechts 5% van de mensen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 250 gram groente haalt, slechts de helft van ons voldoende vette vis eet en maar 7% eet voldoende volkorenproducten, noten en zaden. Ook bevatten onze groenten en fruit veel minder vitaminen en mineralen als 50 jaar geleden.

Het eten van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen is de beste manier om alle benodigde vitaminen en mineralen binnen te krijgen.

Het is echter niet altijd mogelijk voor iedereen om genoeg vitaminen uit voeding alleen te halen. Daarom kunnen supplementen nuttig zijn om eventuele voedingstekorten aan te vullen.

Een multivitamine kan ervoor zorgen dat u de juiste hoeveelheden essentiële extra vitaminen zoals A, B-complex, C, D en E binnenkrijgt, evenals mineralen zoals calcium, magnesium, zink en ijzer. Bovendien kunnen sommige personen specifieke supplementen nodig hebben, afhankelijk van hun leeftijd of gezondheidstoestand.

Vitamine D

Vitamine D3 is een essentiële voedingsstof voor het menselijk lichaam en speelt een vitale rol in onze algemene gezondheid. Het helpt bij de opname van calcium en het behoud van gezonde botten, tanden en spieren. Vitamine D3 helpt ook een gezond immuunsysteem en stemmingsregulatie te ondersteunen. Om deze redenen is het belangrijk ervoor te zorgen dat we dagelijks voldoende van deze vitamine binnenkrijgen. Daarvoor moeten we voldoende zonlicht krijgen of supplementen met vitamine D3 innemen.

Zonder voldoende vitamine D3 kunnen we last krijgen van verzwakte botten en tanden, vermoeidheid, spierzwakte, depressie en zelfs een verhoogd risico op bepaalde ziekten. Daarom moeten we ervoor zorgen dat ons lichaam elke dag de juiste hoeveelheid vitamine D3 binnenkrijgt om gezond en sterk te blijven.

Vitamine C

Vitamine C is een essentiële voedingsstof die goed kan zijn voor de algehele gezondheid en het welzijn. Het helpt bij de opbouw en het behoud van gezonde botten, huid, tanden, tandvlees en bloedvaten. Vitamine C ondersteunt ook het immuunsysteem. Het kan ontstekingen in het lichaam helpen verminderen en het cholesterolgehalte onder controle houden. Vitamine C kan ook helpen het stressniveau te beheersen, de mentale helderheid te verbeteren, het energieniveau te verhogen en het hart te beschermen.

Personen met een tekort aan vitamine C kunnen last krijgen van vermoeidheid, een verzwakte immuniteit, gewrichtspijn, slechte wondgenezing en andere gezondheidsproblemen. Daarom is het belangrijk ervoor te zorgen dat je voldoende vitamine C binnenkrijgt via je voeding of door het nemen van voedingssupplementen.

Waar zit vitamine C in?

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C zijn onder meer sinaasappels, aardbeien, broccoli, boerenkool en paprika.

Vitamine B1 – Thiamine

Vitamine B1, ook bekend als thiamine, is een essentiële voedingsstof die het lichaam helpt koolhydraten om te zetten in energie. Het is ook belangrijk voor het normaal functioneren van het hart, de spieren en het zenuwstelsel. Vitamine B1 kan worden ingenomen in de vorm van een supplement of uit voedsel. Vitamine A zit in volle granen, peulvruchten, noten, zaden en vleesproducten. Het nemen van vitamine B1-supplementen kan helpen het energieniveau te verbeteren en vermoeidheid te verminderen bij mensen met een tekort. Het kan ook de stemming en de cognitieve functie verbeteren. Verder is aangetoond dat vitamine B1 helpt beschermen tegen bepaalde ziekten zoals beriberi, veroorzaakt door B1 deficiëntie. Om deze redenen is het belangrijk ervoor te zorgen dat u voldoende vitamine B1 binnenkrijgt via uw dieet of indien nodig via voedingssupplementen.

Vitamine B-complex – Vitamine B12

Vitamine B-complex en Vitamine B12 zijn essentiële vitamines voor iedereen, maar vooral voor veganisten die deze belangrijke vitamines misschien niet binnenkrijgen via hun plantaardige voeding. Vitamine B-complex bestaat uit acht verschillende B-vitaminen, waaronder B12. Het helpt bij de energieproductie, de stofwisseling en het zenuwstelsel. Vitamine B12 is vooral belangrijk voor veganisten, omdat het vooral voorkomt in dierlijke producten, omdat het helpt bij de vorming van rode bloedcellen en een goede neurologische functie. Het nemen van een supplement of het consumeren van verrijkt voedsel kan ervoor zorgen dat veganisten voldoende van beide vitaminen binnenkrijgen, wat hen kan helpen een goede algemene gezondheid te behouden. Daarnaast is het belangrijk ervoor te zorgen dat je voldoende andere essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt via voeding of supplementen als je veganist bent, zoals ijzer en zink.

Mineraal Magnesium

Magnesium is een essentieel mineraal dat vele belangrijke rollen vervult in het lichaam. Het is nodig voor de vorming van botten en tanden, de werking van spieren en zenuwen, en de productie van energie. Magnesium is ook betrokken bij de eiwitsynthese, DNA-herstel en celsignalering. Het helpt bij het reguleren van de bloeddruk, de bloedsuikerspiegel en de hormoonhuishouding. Magnesium is ook goed voor  het hart. Bovendien kan magnesium de symptomen van angst en depressie helpen verlichten door het centrale zenuwstelsel te kalmeren. Het kan ook de slaapkwaliteit verbeteren. Magnesium kan worden verkregen via voedselbronnen zoals noten, peulvruchten, donkere bladgroenten, volle granen, vis, avocado en bananen. Voedingssupplementen kunnen ook worden genomen om te zorgen voor een adequate inname als de voedingsbronnen onvoldoende zijn.

Mineraal Zink

Zink is een essentieel mineraal met talrijke voordelen voor de gezondheid. Het speelt een sleutelrol in het immuunsysteem van het lichaam. Het innemen van zinktabletten kan ook de vruchtbaarheid van zowel mannen als vrouwen helpen verbeteren. Zink is belangrijk voor de groei en ontwikkeling gedurende het hele leven, vooral tijdens de kindertijd en de adolescentie. Zink ondersteunt de gezondheid van de huid.

Zink vindt je vooral terug in oesters, rundvlees, karbonades, kikkererwten, yoghurt, cashewnoten en pompoenpitten allemaal uitstekende bronnen van dit essentiële mineraal.

Tekort aan vitamines? Extra vitaminen en mineralen

Vitamine B2 – Vitamine B3 – Vitamine B5 – Vitamine B6 – Vitamine B8 – Vitamine B11 – Vitamine E – Vitamine K – Foliumzuur